Non sono dei mercati qualunque

I Mercati della Terra Slow Food delle colline veronesi si trovano a Sommacampagna e San Floriano, luoghi famosi nel campo enogastronomico per i vini Custoza e Valpolicella. Fanno parte di una rete internazionale di Mercati della Terra che ospitano agricoltori e produttori coerenti con la filosofia Slow Food. Luoghi dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi, mangiare in compagnia. Si vendono solo prodotti locali e di stagione, presentati direttamente dal produttore a prezzi equi per chi compra e chi produce.

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Produttori

In questi Mercati della Terra trovate produttori che vendono solo i propri prodotti; in questo modo si assumono in prima persona la responsabilità del loro lavoro e hanno la possibilità di raccontare la qualità dei loro prodotti.
Se sei un produttore in linea con la filosofia Slow Food e sei interessato a partecipare al Mercato della Terra, contattaci qui.
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Prodotti

I prodotti presentati e venduti nei Mercati della Terra sono locali, tengono conto delle stagioni, sono ottenuti da processi artigianali tradizionali, con attenzione all’ambiente e rispetto per il lavoro di chi produce, hanno un prezzo corretto sia per chi acquista sia per chi vende.
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Luoghi

Il Mercato della Terra si tiene 2 volte al mese in due differenti luoghi sulle colline veronesi del lago di Garda e della Valpolicella.
La prima domenica del mese a Sommacampagna, piazza della Repubblica, dalle 09.00 alle 13.00.
La terza domenica del mese a San Floriano, dalle 09.00 alle 13.00. Alcuni produttori effettuano il ritiro in azienda.

mercatidellaterra.cloud

Il Mercato della Terra ha anche una presenza nel web attraverso questo portale. Con la sua presenza fisica permette ai piccoli produttori e artigiani del cibo di creare un rapporto diretto con il consumatore, mentre questo marketplace dà la possibilità all’acquirente di conoscere anticipatamente chi incontrerà al Mercato della Terra.
Non troverete qui la descrizione dei prodotti disponibili ad ogni edizione poichè preferiamo una vostra visita per potervi raccontare la qualità dei prodotti e quando possibile farveli assaggiare.

Chi è Slow Food ?

Slow Food è una rete globale di comunità locali che da oltre 30 anni promuovono l'educazione del gusto e la difesa della biodiversità. Oltre 10.000 progetti in 160 Paesi e 1 milione di attivisti per garantire il diritto al cibo buono, pulito e giusto per tutti. Unisciti a noi e con la tua iscrizione avrai la web app Slow Food in Tasca. che raccoglie migliaia di indirizzi georeferenziati, tra ristoranti, osterie, cantine, produttori (compreso tutti quelli del nostro Mercato della Terra che hanno un punto vendita), artigiani del cibo, mercati e botteghe, consigliati dalla rete Slow Food.

Unisciti alla Condotta Garda Veronese



 
Inaugurazione

Numero zero e inaugurazione del Mercato della Terra al Parco Ottocento a Verona.

 
A tavola con Slow Food

Una mattinata passata al Mercato della Terra Slow Food di Sommacampagna.

 
Visita a un produttore

Un produttore presente al Mercato della Terra